border border
 Popular Recipes
Yaourt maison (raib) Homemade yoghurt (raib)
Le gâteau au yaourt Yogurt cake
Flan aux Amandes Almonds flan
Gateau serpent à la pâte d'amandes Cake snake with almonds paste
Dan'up ou Yaourt (fait maison) Dan'up or Yogurt (homemade)
 
border border
border border
 

Potato patties (Maaqouda)

Galettes de pomme de terre (Maaqouda)

Ingredients :

- 2 potatoes
- 2 onions
- 1 red pepper
- 1 glass of durum wheat flour
- 1/2 glass of common wheat flour
- 2 eggs
- Frying oil
- 1 bag of chemical yeast
- 1/2càc of sweet chilli
- 1/2càc of hot chilli
- Salt, pepper

 Other income
Brick aux épinard et viande hachée

Brick with spinach and minced meat

Briouates au thon et aux tomates

Tuna and tomato briouates

Briouats de pomme de terre

Potato briouats

Nems au poulet

Chicken Nems

Fruits farcis à la viande hachée

Stuffed fruit with minced meat

 
border border