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Laminated cheese

Feuilleté au fromage

Ingredients :

- 6 sheets of filo
- 250g of fresh cheese
- 200g feta
- 1 egg
- approx. 30g of melted butter
- 1 c.c. dried mint (or any other grass according to your taste : oregano, herbs of Provence, rosemary...)
- 1 pinch of salt flower and black pepper from the mill

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