border border
 أنواع الوصفات
الحلويات المغربية

الحلويات المغربية

السلطات

السلطات

المشروبات

المشروبات

أطباق متنوعة

أطباق متنوعة

شوربات

شوربات

أطباق اللحوم الحمراء

أطباق اللحوم الحمراء

أطباق الدواجن

أطباق الدواجن

أطباق السمك

أطباق السمك

  وصفات طبخ جديدة لشوميشة
les recettes de cuisine choumicha
  وصفات الطبخ الأكثر شعبية
قريشلات قريشلات
الكرواسون الكرواسون
مقروط بالتمر مقروط بالتمر
سلطة عربية سلطة عربية
 
border border
border border
 

بطاطس مطحونة بالجبن في الفرن

بطاطس مطحونة بالجبن في الفرن

المقادير :
- 1 كيلو بطاطا
- 25 سل حليب
- 100 غ زبدة
- كوزة الطيب محكوكة
- 100 غ جبن محكوك
- الملح و الابزار حسب الذوق

طريقة التحضير :

اسلقي البطاطا في ماء غليان مملح

صفيها من الماء ثم اطحنيها و اضيفي لها الحليب الساخن و الزبدة الملح و الابزار و كوزة الطيب

اخلطي الكل جيدا

ادهني قوالب منفردة بالزبدة ثم ضعي خليط البطاطا في القوالب

دردري الجبن المحكوك على الوجه

ضعيها في الفرن الساخن حتى تتحمر

قدميها في الحال بالصحة و العافية