المقادير:
250غرام الزبده ملعة كبيرة سكر سنيدة 4الفرماجات خماة ديال الحلوة الدقيق حسب الخليط و للتزين سكر كلاسي
الطريقة:
نخدمو مزيان الزبده و سنيده حتى نحصلو على كريمة نضيفو الفرماج و جميرة الحلوة و دقيق و نخلطو مزيات حتى يتمازج الخليط
حربلي العجين و قطعيه كما تتقطعي الفقاس او القرشلات دخليهم الفران و الي يخرجو مرمديهم في السكر كلاسي و بالهناء والشفاء