الخليع بالبيض

طريقة التحضير :

 يقطع الخليع بالمقص قطعا صغيرة

 يوضع في طاجين تضاف اليه الشحمة ويطهى على نار هادئة مع التحريك.

 يكسر فوقه البيض ويطهى حتى ينضج ويقدم حاميا.