border border
 أنواع الوصفات
الحلويات المغربية

الحلويات المغربية

السلطات

السلطات

المشروبات

المشروبات

أطباق متنوعة

أطباق متنوعة

شوربات

شوربات

أطباق اللحوم الحمراء

أطباق اللحوم الحمراء

أطباق الدواجن

أطباق الدواجن

أطباق السمك

أطباق السمك

  وصفات طبخ جديدة لشوميشة
les recettes de cuisine choumicha
  وصفات الطبخ الأكثر شعبية
قريشلات قريشلات
الكرواسون الكرواسون
مقروط بالتمر مقروط بالتمر
سلطة عربية سلطة عربية
 
border border
border border
 

مشروب الرايب

مشروب الرايب

المقادير :

- 5 لتر من الماء
- نصف كبلو حليب بودرة
- 2 دانون فاني
- زلافة ونصف سكر (300 غ سكرخشن)
- ملون احمر

الطريقة :

ناخد ليتر من الماء يعني ننقصه من 5 ليتر تبقى لدينا 4 لتر

ناخد هدا اللتر الواحد ويغلى مع السكر

ناخد 4 لتر الباقية ونضيف له الحليب بودرة ويخلط جيدا حتى الحصول على حليب سائل ناخد القليل من هدا الخليط يعني خليط الحليب ونضيف له علبتان دانون ويخلط جيدا ثم نعيده ثانيا الى خليط الحليب ونضيف الماء المغلى مع السكر ونضيف القليل من الملون الاحر مع التحريكثم يوضع الخليط في قدر حديدي ويغطى بالبلاستيك الغدائي ويترك ليلة كاملة