border border
 أنواع الوصفات
الحلويات المغربية

الحلويات المغربية

السلطات

السلطات

المشروبات

المشروبات

أطباق متنوعة

أطباق متنوعة

شوربات

شوربات

أطباق اللحوم الحمراء

أطباق اللحوم الحمراء

أطباق الدواجن

أطباق الدواجن

أطباق السمك

أطباق السمك

  وصفات الطبخ الأكثر شعبية
قريشلات

قريشلات

الكرواسون

الكرواسون

مقروط بالتمر

مقروط بالتمر

سلطة عربية

سلطة عربية

 
border border
border border
 

عطرية الشوارمة

عطرية الشوارمة

المقادير :

- ملعقة طعام كمون ناعم
- ملعقة طعام قزبر مطحون
- ملعقة طعام بودرة ثوم
- نصف ملعقة طعام بابريكا او فلفل احمر حار
- ملعقة صغيرة خرقوم بلدي
- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ناعم
- نصف ملعقة صغيرة ابزار ابيض
- ملعقة صغير زنجبيل ناعم
- ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم

طريقة التحضير :

اخلطي جميع المكونات معا وضعيها في قنينة محكمة الاغلاق

. استخدمي 2 ملاعق طعام من خليط البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم