طريقة التحضير :
ناخد السكر والزبدة تخلط جيدا ثم نضيف اليهما البيض والنكهة ثم الدقيق شيئا فشيئا الا ان تتجمع يكون العجين خفيف يقسم إلى اثنين الاول نضع فيه الجوز والزبيب والتاني فارغ تقطع بمرشم كبير الي موجود بيه المكسرات بعد الطهي يرش بالسكر الصقيل والتاني يدهن بالبيض ويرشم بالفورشيت قبل الطهي.
شهية طيبة
حلويات السباعي العلوي