 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
شوربة النفيسة المقادير :
طريقة التحضير : مرري البصل والثوم في زيت الزيتون في إناء على نار متوسطة الحرارة أضيفي لتر ماء ثم أضيفي الحلبة والبقدونس والقزبر وراس الحانوت وزعفران الحر والملح والإبزار. مع أول غليان أضيفي الحمام وزلافة الشعير واتركي الجميع يطهى لمدة 35 دقيقة. قدمي الشوربة ساخنة. |
حمامة مقطعة