 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
بريوات بالتونة و الطماطم شهيوات رمضان المقادير :
طريقة التحضير : قلي مطيشة على نار متوسطة ثم اضيفي التونة و الملح اتركي الكل على النار حتى تتشرب الماء جيدا اضيفي الحبق المفروم و عصير الحامض و الابزار اطلقي الورقة ثم عمريها بالحشوة ثم لفيها على شكل مثلث سدي الجوانب بالزبدة المذابة ثم ضعي البريوات في صحن الفرن واتركيها تنضج في الفرن الساخن لمدة 15 د او حتى تتحمر من كل الجهات ثم قدميها مع الشلاظة الخضراء بالصحة و العافية |
300 غ تونة