border border
 أنواع الوصفات
الحلويات المغربية

الحلويات المغربية

السلطات

السلطات

المشروبات

المشروبات

أطباق متنوعة

أطباق متنوعة

شوربات

شوربات

أطباق اللحوم الحمراء

أطباق اللحوم الحمراء

أطباق الدواجن

أطباق الدواجن

أطباق السمك

أطباق السمك

  وصفات الطبخ الأكثر شعبية
قريشلات قريشلات
الكرواسون الكرواسون
مقروط بالتمر مقروط بالتمر
سلطة عربية سلطة عربية
 
border border
border border
 

بريوات بالبطاطس بيلفورماج من شهيوات رمضان

بريوات بالبطاطس بيلفورماج من شهيوات رمضان

المقادير:

- أوراق البسطيلة
- 2 كيلجرام من البطاطا المسلوقة و المطحونة
- الملح والفلفل
- 1 قرصة من جوزة
- الجبن المبشور “250g من فرماج البقرة الضاحكة ”
- 2 بيضة
- 3 فصوص من الثوم مفرومة
- 1 ملعقة من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :

نمزج جميع المكونات

نقطع ورق البسطيلة على شكل مستطيلات

نأخذ قليل من الخليط و نضعه فوق كل مستطيل و نطوي الورقة على شكل مثلثات أو على شكل سيجار

ثم نقليهم في حمام الزيت الساخن و تقدم عيد وجبة الإفطار أو مع الشاي بصحة و عافية