 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
بريوات بالارز و الحليب من شهيوات رمضان المقادير:
طريقة التحضير : ضعي الارز في صحن الفرن مع الحليب و السكر و الزبدة اتركيه في الفرن ينضج لمدة ساعة ثم اتركيه يبرد اقطعي الورقة الى مستطيلات ضعي في وسط كل مستطيل قليل من الارز لفيها على شكل مثلث يعني بريوات و سدي الجوانب بالبيضة مخلطة استمري الى نهاية الحشو و الورقة قلي البريوات في الزيت الساخن حتى تتحمر ضعيها على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد رشيها بالسكر ثم قدميها في الحال بالصحة و العافية |
500 غ ورقة البسطيلة