المقادير :
1 كيلو غ كلامار دوائر 200 غ خبز محمص و مطحون 1 بيضة 2 م ك حليب زيت كافي للقلي قطع ليمون حامض
طريقة التحضير:
ضربي البيضة مع الحليب
اغمسي دوائر الكلامار في خليط البيض و الحليب
مرريها جيدا في الخبز المحمص و مطحون
تقلى في الزيت الساخن
ضعيها فوق ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد
قدمي دوائر الكلامار ساخنة مع قطع الليمون الحامض
بالصحة و العافية