كيش بالخضار من شهيوات رمضان

طريقة التحضير :

1-قشري الخضار اغسليها وابشريها.

2-في مقلاة وعلى نار هادئة. ضعي الخضار المبشورة الزبدة الملح الفلفل الاسود حمسي الكل مدة 10دقائق

3-اطهي قاع الكيش يعني العجينة المورقة الي فردتيها في صينية.ثم ضعي فوقه خليط الخضار والجبن المبشور.

4-في وعاء اخلطي البيض الكريمة الطازجة الحليب الملح الفلفل الاسود والبقدونس.

5-افرغي هذا الخليط على الكيش م اطهيها في الفرن 180درجة مدة 30دقيقة.