| وصفات الطبخ الأكثر شعبية | |
|
|
قريشلات |
|
|
الكرواسون |
|
|
سلطة عربية |
|
|
مقروط بالتمر |
 |
 |
|
كويرات البطاطا باللحم المفروم (الكفتة ) المقادير:
طريقة التحضير : قشري البطاطا و البصل و حكيها رقيق اخلطي كل من الكفتة مع البطاطا البصل المعدنوس القزبور الملح الابزار و البيض اخلطي الكل جيدا و اصنعي من هذا الخليط كويرات و ربتي عليها او دقي عليها قليلا باليد سخني الزيت في مقلاة ثم قلي فيها كويرات الكفتة ضعيها على ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد قدميها مع انواع مختلفة من الشلاظة بالصحة و العافية |
800 غ بطاطا