طريقة التحضير:
يخلط اللوز، سكر صقيل، سكر فانيال و الدقيق.
يضاف اإلى الخليط بيضة و الزبدة المذابة، ثم يخلط جيدا.
يسكب العجين المحصل عليه في قوالب الكيك و توضع ملعقة المربى عائشة في قلب كل عجين
تطهى في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .
تترك حتى تبرد لتخرج بعد ذلك من القوالب.