 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
حلوى الشباكية وصفة خاصة بشهر رمضان المقادير:
طريقة التحضير: نجعل العجين كويرات صغيرة نطلقها بالمدلك فوق طاولة نقطعها مربعات كل مربع صغير10سنتيم على 10. وسط هدا المربع نرسم خطوطا بآلة صغيرة خاصة بالحلوى الشباكية ثم تشبك إلى أن تنتهي من العجين بعد ذلك تقلى في الزيت حتى تتحمر قليلاً وتغمس في العسل توضع في إناء وترش بجلجلان محمر |
1 كيلو (6 كوب) دقيق ناعم