Tajine d’anchois Spéciale Ramadan

Ingrédients :

 1 kg d’anchois
 200g de tomates
 3 gousses d’ail
 Persil et coriandre
 Paprika
 Poivre
 Cumin
 Huile d’olive
 3 cuillères a soupe de jus de citron
 Quelques tranches de citron confit.
 Sel