Tajine boulettes de sardines aux riz

Ingrédients :

 1kg de sardines
 1/2 cuillère à café de piment doux
 1 verre de riz
 2 verres d’eau
 1 verre de purée de tomate
 250 g de pommes de terre
 1 verre d’huile
 2 tomates
 1 oignon
 1 quartier d’ail
 1 bouquet de persil
 1/2 cuillère à café de sel