Quiche au thon et surimi

Ingrédients :

 Pâte sablée faite maison
 Une dizaine de surimi coupé en dès
 1 boite de thon
 1 oignon
 1 boite de crème fraiche
 2 œufs
 Gruyère
 Sel, poivre, noix de muscade
 Ciboulette