10 cuisses de poulets jeunes.
3 verres de riz blanc,long qui ne colle pas (il faut compter 3 verres d’eau pour chaque verre de riz)
4 feuille de laurier
1/2 cuillère a café de kourkoum
1/4 de cuiller a café de poivre blanc
1 gros oignon
2 gousses d’ail
1 poignée de petit pois
1 poivron rouge
2 tomates
1 verre moins 2 doigts.