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Mrouzia recette spéciale Aid al Adha

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- 2 kg de viande d’agneau coupée dans le gigot et le collier
- 15 cl d’huile d’olive ou de table
- 1 c. à soupe de ras el hanout
- 6 gousses d’ail hachées
- 1/2 c. à café de safran
- 3oo g de raisins mes noires
- 400 g d’amandes mondées et grillées
- 200 g de miel
- 1L d’eau
- sel


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