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Mhancha aux légumes Recette spéciale Ramadan

Mhancha aux légumes Recette spéciale Ramadan

Ingrédients :
- 10 feuilles de pastilla(bricks)
- 4 oeufs
- 200g de carottes, 200g de navets, 200g de pommes de terre
- 200g de petits pois
- 1 kg d’épinards
- 1 cube d’ail
- 1 c.à café de paprika
- 1 c.à café de cumin
- 1 botte de coriande, 1 botte de persil
- 100g de beurre
- 500g de viande de boeuf hachée
- 200g d’oignons
- 1 c.à café de cannelle en poudre
- 2.c.à soupe d’huile végétale
- sel, poivre, citron pour décorer


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