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Ingrédients :

- 2 Kg d’épinards en branches hachée
- 1 botte de persil haché
- 1 botte de coriandre haché
- 1 citron confit coupé en cubes
- 3 c.s d’huile d’argan
- 500 g de tomates fraîches épépinées et concassées
- 1/2 c.c de piment doux
- 1/2 c.c de cumin
- 2 gousses d’ail écrasées

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