Ingrédients :
1 Kg de semoule moyenne 500 g de sucre cristallisé 250 g de beurre fondu 1 verre d’eau de fleurs d’oranger + eau 1 C. à soupe de vanille
Ingrédients pour le sirop :
1 Litre et demi d’eau 500 g de sucre cristallisé