Galette au pommes de terre et épinards spéciale Ramadan

Ingrédients :

 4 pommes de terre épluchées
 1 cas d’huile d’olive
 1 oignon haché
 350 g de viande haché
 épinards hachées
 6 oeufs
 1/2 verre de lait
 1/2 verre de fromage râpé