Flan à la noix de coco, poire et caramel

Ingrédients :

 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré
 300 g de lait
 4 œufs
 150 g de noix de coco râpée
 2 poires coupées en lamelles
 6 cuillères à soupe de caramel liquide