Brochettes de poulet au yaourt

Ingrédients :

 4 blancs de poulet
 2 yaourts nature
 2 cuillères à soupe de jus de citron
 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
 1 cuillère à soupe de moutarde
 1 cuillère à café de romarin
 1 cuillère à café d’origan
 1 cuillère à café de cumin en poudre
 1 cuillère à café de paprika
 1/4 cuillère à café de gingembre
 la chapelure
 sel, poivre