Briouats au riz et au lait - recette spéciale Ramadan

Ingrédients :

 500g de feuilles à pastilla (ou feuilles à brick)
 1 œuf
 Huile pour friture
 Sucre glacé pour la garniture
 Pour la farce
 1 bol de riz
 2 bols de lait
 3c.à.s de sucre semoule
 20g de beurre