250g de beurre mou
1 verre de sucre en poudre (150g)
2 verres de noix de coco en poudre (110g au total)
3 cuillères à soupe de lait
Zeste d’un citron vert
1 cuillère à soupe de vanille en poudre ou un sachet de sucre vanillé
1cuillère à café de levure
farine environ 300g
une assiette de sucre en poudre pour tremper les biscuit avant cuisson