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Baghrir ou crepes à l’orange (spéciale Aid El Fitr)

Baghrir ou crepes à l'orange (spéciale Aid El Fitr)

Ingrédients :

- 300 g de semoule fine
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 sachets de levure briochin
- 1/2 c à café d’arôme vanille liquide
- 1 c à c de sel
- de l’eau tiède jusqu’à obtention d’une pâte semi liquide ( environ 950 ml à 1 - litre dont jus d’orange ( 250 ml à 500 ml au choix )
- zeste d’une orange et de citron si vous voulez
- arôme orange

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