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Les Recettes populaires

	Yaourt maison (raib)

	Le gâteau au yaourt

	Flan aux Amandes

	Gateau serpent à la pâte d’amandes

	Dan’up ou Yaourt (fait maison)

Chaussons à la viande hachée - spéciale Ramadan

Ingrédients :

1 cas de levure
1yaourt
1 càc de sucre
1/3 d’huile
1 verre d’eau
Farine
1 kilo de viande haché
2 oignons coupées finement
2 carottes
Sel poivre
Noix de muscade, beurre

suite

Briouates aux épinards - spéciale Ramadan

Préparation : Laver les épinards, enlever les feuilles abîmées et les grosses tiges. Faire-les blanchir dans l’eau (...)

Sardines et tomates au four

Préparation : Faites vider et écailler les sardines par votre poissonnier. Branchez le four à 210°C. Lavez les tomates, (...)

Tajine de thon aux oignons

Préparation : Mélangez le piment doux et le cumin, ajoutez le jus d’1 citron et laissez mariner le poisson 1h au frais, en (...)

Croquettes de poisson

Préparation : Ecrasez le poisson à la fourchette, ajoutez la purée,salez et poivrez. Lavez et ciselez le persil, (...)