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Gateau serpent à la pâte d'amandes

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Entrées


Croquettes de Thon spéciale Ramadan

Ingrédients :

- 2 petites boîtes de thon à l’huile
- 3 pommes de terre cuites
- 3 œufs
- 2 c à soupe de parmesan
- Farine
- Chapelure
- Huile
- Coriandre fraîche
- Sel et poivre

Croquettes de Thon spéciale Ramadan
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Galette au pommes de terre et épinards spéciale Ramadan

Ingrédients :

- 4 pommes de terre épluchées
- 1 cas d’huile d’olive
- 1 oignon haché
- 350 g de viande haché
- épinards hachées
- 6 oeufs
- 1/2 verre de lait
- 1/2 verre de fromage râpé

Galette au pommes de terre et épinards spéciale Ramadan
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Chaussons à la viande hachée - spéciale Ramadan

Ingrédients :

- 1 cas de levure
- 1yaourt
- 1 càc de sucre
- 1/3 d’huile
- 1 verre d’eau
- Farine
- 1 kilo de viande haché
- 2 oignons coupées finement
- 2 carottes
- Sel poivre
- Noix de muscade, beurre

Chaussons à la viande hachée - spéciale Ramadan
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Melon Picador

Ingrédients :

- 1 melon de cavaillon d’1 kilo
- 1 c-à-s de filaments de safran
- Sel, poivre.

Melon Picador
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Chaussons à la vermicelle et crevettes spécial Ramadan

Ingrédients :

- 500g de petites crevettes décortiquées
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 gousses d’ails râpées
- Un bouquet de persil coupé fin
- 2 à 3 paquets de pâte feuilleté
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive
- 150g de vermicelle chinoise
- 150g de fromage râpé
- Sel
- Poivre
- La muscade
- 2 jaunes d’œufs

Chaussons à la vermicelle et crevettes spécial Ramadan
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