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Desserts


Nuage de Fruits

Ingrédients :

- 1/2 litre de lait
- 100gr de sucre
- 2c à s de maïzena
- 3 œufs
- Vanille
- 1pot de yaourt fruité à la fraise
- Fruits de votre choix

Nuage de Fruits
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Glace à la fraise

Ingrédients :

Pour un litre de glace
- 500 g de fraises mûres, tendres et très parfumées, équeutées
- 12 cl de lait entier
- 200 g de crème épaisse
- 150 g de sucre
- 3 jaunes d’oeufs

Glace à la fraise
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Confiture au melon

Ingrédients :

- 8 melons bien mûrs
- 1 kg de sucre semoule.

Confiture au melon
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Glace au Cacao

Ingrédients :

- 30 cL de lait
- 20 cL de crème liquide
- 100 g de sucre
- 30 g de cacao amer en poudre
- 3 jaunes d’oeufs

Glace au Cacao
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Crème Caramel

Ingrédients :

- ½ litre de lait entier + 50 ml
- 2 œufs entiers et 3 jaunes
- 125g de sucre en poudre (plus 50g pour le caramel)
- ½ gousse de vanille fendue

Crème Caramel
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