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Poissons

Calamars

Poissons : Tajine aux fruits de mer

Ingrédients :

- 200g de crevettes décortiquées
- Quelques moules et calamars
- 1 gros oignon
- 1 poivron vert ou rouge
- 2 tomates
- Du persil
- De la coriandre
- Du cumin
- Du paprika
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Sel, poivre

 Tajine aux fruits de mer
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Poissons : Beignets de Calamars

Ingrédients :

- 200g. de farine
- 2 oeufs entiers
- 20 cl de bière
- 5cl de huile
- 3 blancs d’oeufs montés en neige

 Beignets de Calamars
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